Wiener Zuckerbäckerei: Süße Klassiker und Schätze

75 Rezepte aus dem Fundus einer Zuckerbäckerin im Wien der Goldenen Zwanziger

Süße Verführungen aus dem alten Wien

• Feinste Kuchen, Torten und Schnitten: Über 75 traumhafte Süß- und Mehlspeisen

• 100 Jahre alte Rezepte aus dem kostbaren Familienschatz einer Wiener Zuckerbäckerin

• Ein Muss für Fans der Wiener Kaffeehauskultur und der traditionellen österreichischen Küche

• Mit wunderschönen Rezeptfotos und stimmungsvollen Bildern aus dem Wien der 1920er

Das Ergebnis ist dieses einzigartige Backbuch mit über 75 himmlischen Zuckerbäcker-Rezepten. Von Klassikern wie Vanillekipferl und Wiener Sachertorte bis hin zu nostalgischen Köstlichkeiten wie Miss-Wanda-Schnitten und Diplomatenpudding – hier schlägt das Herz von Liebhabern österreichischer Süß- und Mehlspeisen höher. Abgerundet wird die kulinarische Zeitreise mit stimmungsvollen Rezeptbildern, Auszügen aus Thereses Original-Rezeptbuch sowie nostalgischen Wien-Fotografien.

Seitenzahl der Print-Ausgabe: 224 Seiten

Sprache: Deutsch

Herausgeber: Dorling Kindersley Verlag

Erscheinungstermin: 30. August 2024

Abmessungen: 19.9 x 2.8 x 25.2 cm

Wiener Zuckerbäckerei: Süße Klassiker und Schätze

75 Rezepte aus dem Fundus einer Zuckerbäckerin im Wien der Goldenen Zwanziger

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